Receita de Peixe Assado com Farofa

Peixe Assado com Farofa

Venham ver como fazer uma deliciosa Receita de Peixe Assado com Farofa perfeito para o almoço de fim de semana com a família.

Fica muito suculento e com um sabor maravilhoso!

Então vem conferir essa super receita e me diz o que achou.

Ingredientes para a Receita de Peixe Assado com Farofa:

1 peixe inteiro limpo (com 1,5 kg)
Suco de 2 limões
4 dentes de alho amassados
2 envelope de tempero em pó para peixes
Sal e alecrim a gosto
Azeite para untar e regar
1 laranja em rodelas

Para a Farofa:

4 colheres de sopa de manteiga
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de damasco seco picado
4 xícara de chá de farinha de mandioca
1 xícara de chá de castanha-de-caju picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo da Receita de Peixe Assado com Farofa:

Tempere o peixe com o suco, o alho, o tempero, sal, alecrim e deixe descansar por 30 minutos.

Então, em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos.

Em seguida, junte o damasco e refogue por 3 minutos então, junte a castanha, a farinha, sal, pimenta, salsa e desligue. Por fim, recheie o peixe com parte da farofa e feche com palitos.

Então, coloque em uma forma untada, faça cortes superficiais sobre o peixe e cubra com laranja. Por fim, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.

Transfira para uma travessa com a farofa restante, decore com alecrim e sirva.

► Tempo de preparo:

Leva 1h e 30min para ficar pronto.

► Rendimento:

10 porções

E aí, gostou da receita?

Então compartilhe com os amigos!

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Em fim, não se esqueça de me deixar saber nos comentários o que você achou do artigo.

Até a próxima dica!

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